1991年3月成立於台南，1994年於嘉義設立分店，為中南部大型餐飲複合店。嘉義市區共有三家分店，分別是仁愛店、新民店、中山店。

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皇綠新館 台南市府前路二段378號 06-2994283 中華店 永康市中華路 282 之 1 號 06-3134047 大灣店 永康市大彎路721號 06-2716448 ... ，同時也確立三皇三家品牌形象，店內氣氛良好，餐點標準化、收費平價化的諸多特色，使三皇三家站穩複合餐飲連鎖龍頭 ...