─ 宏基蜜蜂生態農場 ─
南投縣埔里鎮枇杷路52-1號 049-2980851 www.hgbees.com.tw
(詳情歡迎來電或請見官網)

 

== 蜂的生態才是人類應有的生活典範 ==
宏基蜂蜜應該要創造的核心價值，應該是從人文、從自然、從生活的演繹裡面，我們從這個地方有無限寬廣的延伸，最主要應該是讓大家都能夠生生世世很和諧的共榮共存的在這個世界裡!!

 

 

【自然農法 高酵素優質蜂蜜】

 

累積超過一世紀的牧蜂世家，在第三代賴朝賢先生潛心研究蜜蜂生態與自然農法蜂產品的努力下，於民國81年獲頒「神農獎」榮譽，且所產出的優質蜂蜜連年得獎，並被國內養蜂協會譽為「評蜜博士」。

於民國89年創辦宏基蜂蜜，利用產銷合作機制，將技術分享並輔導合作蜂農以符合蜜蜂生態的農法牧養及採收，宏基蜂蜜堅持每批蜂蜜一定經過檢驗，龍眼蜜酵素含量高於國家標準三倍以上的優質蜂蜜才會封瓶上市。

 

【時間醞釀好蜜 尊重蜜蜂生態 絕不快速過度採收】

 

蜜蜂有屬於自己的生態，剛採回來的蜜水份含量高，蜂巢內的蜂會振翅利用自然蒸發法將多餘的水份除法，留下質純的蜜。
這個過程，需要時間; 這個過程，也需要蜂農們的堅持，堅持不貪於過度採收，堅持以時間等待質純的蜜。
這時的蜜在香味、口感和酵素表現上，包含了自然的深度和醇厚。而這也是宏基蜂蜜對蜂蜜品質的堅持。