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源利軒的黑糖糕以原始的黑糖顏色呈現，避免其他化學元素干擾，黑糖與麵粉成分比例拿捏得宜的黑糖糕，是不需要其他味道添加劑，源利軒黑糖糕的香氣咬在嘴中轉化成QQ的黑糖彈性，香氣盈滿嘴中，數十年傳承的經驗總是能兼顧傳統工法與改良現代人 ...

黑糖糕 黑糖糕簡介 黑糖糕製作方法 黑糖糕評比 黑糖糕保存方式 水月堂黑糖糕 春仁黑糖糕 作者：aachou 去澎湖玩時少不了要代點名產回家，其中最多人買的就是黑糖糕。澎湖最老的是源利軒，我小時候常去天一食品行買來吃 ...

澎湖縣舉辦的【到澎湖非吃不可】美食投票，根據縣府統計票數，獲得前五名美食分別為【澎湖黑糖糕】，獲得七二四票，第二名為【澎湖仙人掌冰】，票數為二一三票，第三名是【澎湖生猛海鮮】，票數為二 九票，【澎湖海鱺料理】及【澎湖鹹餅 ...

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因為夠貪吃 哪有美食哪而鑽 早在幾年前購入一本全台美食 雜誌時 (家中無數本該類雜誌) 曾經為了抉擇購買澎湖哪一家 的黑糖糕傷過腦筋 最後則是各買一盒 才善罷甘休 (源利軒 & 黑妞) 至於年代太久遠 加上當年並無成立部落格

引述:版主的回覆 春仁 源利軒 都是同宗出身 水月堂又是春仁出身的師父,基本上這3家真的吃起來 都很類似,3家都好吃,只是沒機會同時吃3家 這樣就可以來比一比了 源利軒.春仁.水月堂都是自己人 而外面的黑@牌是COPY別人的

黑糖糕的價錢其實都還滿平均的，大多都是一盒100左右，價格區間可能在100~150之間不等，每盒重量也很均等大都都是500~600克之間，連保存期限每家都差不多是3天，最短的就是春仁2天！製作原料大致上就是黑糖、水、芝麻、發粉、米粉和麵粉。

常溫配送 黑糖糕鹹餅類 常溫配送 魚酥魚鬆類 常溫配送 魷魚類 單價數量 單價數量 單價數量 100 95 150 105 110 150 115 185 100 110 200 105 110 150 100 100 150 100 105 巧津狗母魚鬆 150 105 110 150 105 105 120 105 95 95 100 100 185 110

[冰心糕]是澎湖近幾年很夯的產品，顧名思義就是要冰冰涼涼的咬下一口，沁涼透心！ [仙人掌冰心糕]共有三層，上下兩層為糯米與黑糖製作而出的涼糕，黑糖香味濃郁，Q軟有彈性，中間夾層為仙人掌果泥的餡料，細緻富彈性的口感，不甜不膩是糕點中的 ...